「錬心舘エキスパート研修」に参加しました④

【閑話休題】
比叡山名物「比叡山そば」さっぱりしたスープに山菜たっぷりで柔らかめのお蕎麦。
参拝で歩きまわった後に頂くと最高に美味でした。
神社系の周辺にはうどん屋さんが多く、寺院系の周辺に蕎麦屋さんが多いのは「白(神社)と黒(寺院)」が関係しているのかな?とふと考えたところでした。
岡っ引きの銭形平次が良く使うセリフの「白黒はっきりしろ」はそうした意味と言われています。
※白:神道信者、黒:仏教徒
TEL 090-1083-0941 鹿児島県鹿屋市寿四丁目736番地1